Methylatie is een fundamenteel biochemisch proces dat een essentiële rol speelt in epigenetische regulatie, ontgifting, neurotransmitterbalans en DNA-reparatie. Dit complexe netwerk van enzymatische reacties is afhankelijk van verschillende cofactoren, waaronder B-vitamines en SAMe, die als methylgroepdonoren fungeren. Een disbalans in de methylatiecyclus kan diverse fysiologische gevolgen hebben en is betrokken bij uiteenlopende ziektebeelden, van neurologische en cardiovasculaire aandoeningen tot metabole en psychische klachten. Tijdens dit verdiepende webinar gaan we in op de complexiteit van deze processen, de rol van genetische en omgevingsfactoren en hoe je de methylatie kunt ondersteunen via voeding(stoffen).