Kanker en de rol van voeding

3 delen:

• Deel 1: 09:00 – 11:00 Dr. Jacques Deneef
• Deel 2: 11:00 – 13:00 Robert van Esch MSc.
• Deel 3: 14:00 – 16:00 Maurice Kool MSc. en Dr. Jacques Deneef

In het eerste deel van de ochtend zal worden ingegaan op carcinogenese, vasten en voeding. In deel twee staan de gezondheid en pathologie van de vrouwenborst centraal. Hoewel een aantal leefstijlfactoren wordt genoemd als oorzaak, wordt de behandeling van borstpathologie overwegend gericht op de borst en niet breder. De kans op gezondheidswinst wordt groter, en de kans op ernstige afwijkingen in de vrouwenborst minder, als de lokale pathologie wordt beschouwd als een gevolg van bredere systemische verstoringen en niet als een op zichzelf staand fenomeen.

Deel 1 Dr. Deneef: Kanker en de rol van voeding: de rol van voeding en vasten tijdens de behandeling
Dr. Jacques Deneef zal ingaan op carcinogenese; de manier waarop een eigen cel onder invloed van epigenetische factoren een kankercel wordt. Als immunoloog legt dhr. Deneef uit hoe ons immuunsysteem ons eerst beschermt om daarna de kankercel te beschermen en  dus van surveillance overgaat naar tolerantie (editing genoemd). Ook belicht hij het metabolisme van de kankercel met de nadruk op de methylatie. Bij de therapeutische mogelijkheden worden vasten, het ketogeen dieet en een intermittent ketogeen dieet besproken.

Deel 2 Robert van Esch MSc.: De borsten als metabole spiegel van het vrouwenlichaam
Vrouwenborsten zijn een complex van verschillende weefselsoorten, waaronder adipocyten. De aanwezigheid van adipocyten in borstweefsel is essentieel tijdens de hormonale ontwikkelingen in het leven van de vrouw. De metabole aansturing van borstweefsel staat onder dominante controle van geslachtshormonen, prolactine en schildklierhormoon. Naast diverse celtypen blijken in borstweefsel ook microben aanwezig, die sterk kunnen reageren op intestinale veranderingen. Er zijn duidelijke verschillen waargenomen tussen de microbiële samenstelling van gezonde en ongezonde borsten. De status van het lokale milieu in de borst kan mede afhankelijk zijn van factoren die buiten de borst liggen, zoals leefstijl, lichaamsgewicht en darmfunctie. Er is dus een systemische interactie tussen het borstmilieu en externe factoren.

Aan bod komen onder meer:

• De metabole betekenis van lokale adipocyten;
• Het borstmicrobioom;
• Systemische benadering van borstpathologie en het belang van detoxificatie;
• Ondersteuning met leefstijlinterventies.

Deel 3 Maurice Kool MSc. en Dr. Jacques Deneef: Therapeutische interventies bij deel 1 en 2
In deel 3 van dit live seminar volgen interessante toepassingen voor therapie. Ook is er gelegenheid om vragen te stellen.