Gesponsord door:

Gesponsord door:

Blog

Het belang van bèta-glucanen voor een sterke immuniteit

De dagen worden korter, de temperaturen dalen en we brengen weer meer tijd binnen door. Dit is de periode waarin verkoudheden en andere seizoenskwaaltjes vaker de kop opsteken. Een sterk immuunsysteem is dan ook essentieel om gezond te blijven tijdens de seizoenswissel. Een manier om je weerstand preventief te ondersteunen, is door het gebruik van bèta-glucanen.
Meer lezen

Lactobacillus rhamnosus bij depressie en angst na de bevalling

Postnatale depressie en angst na de bevalling komen bij zo’n 10 tot 15% van de vrouwen voor en hebben impact op zowel moeder als kind. Inzicht in de wisselwerking tussen darm en brein opent de weg naar effectieve, natuurlijke interventies. Lactobacillus rhamnosus HN001 is een goed onderzochte bacteriestam met gunstige effecten op stemming en angst bij vrouwen in de perinatale periode.
Meer lezen

Mariadistel als ondersteuning bij leveraandoeningen

Weinig plantstoffen zijn zo veelzijdig onderzocht als silymarine uit mariadistel (Silybum marianum). Van antioxidatieve bescherming tot metabole ondersteuning en van ontstekingsremming tot antifibrotische effecten: silymarine laat zich telkens opnieuw zien als een interessante bondgenoot voor de lever, ook in complexe omstandigheden. Voor therapeuten en artsen vormt deze stof een brug tussen eeuwenoude traditie en moderne wetenschap.
Meer lezen

De gezondheidsvoordelen van kurkuma

Kurkuma, Indiase geelwortel, Indiase saffraan of koenier wordt van oudsher gebruikt in de Indiase ayurvedische geneeskunde en in de traditionele Chinese geneeskunde. Het wordt onder andere ingezet bij maag- en darmklachten, leveraandoeningen en gewrichtsproblemen. Ondertussen zijn er al duizenden publicaties verschenen over de werkzame stoffen uit kurkuma en de resultaten zijn veelbelovend.
Meer lezen

De rol van de darm-leveras bij leververvetting (MASLD)

Metabolic Dysfunction-Associated Steatotic Liver Disease (MASLD) is sinds juni 2023 de internationaal erkende nieuwe naam voor niet-alcoholische leververvetting (NAFLD). Deze naam onderstreept de onderliggende metabole disfunctie – zoals insulineresistentie, obesitas en diabetes – en sluit beter aan bij de klinische realiteit dan de oude term ‘niet-alcoholisch’. Binnen dit nieuwe perspectief groeit de aandacht voor de rol van de darm-leveras: deze verbinding vormt een belangrijke schakel in het ontstaan en de progressie van MASLD. Lees verder in dit blogartikel.
Meer lezen

Broccolikiemextract vol sulforafaan is goed voor de leverfunctie

Leefstijlgerelateerde leverziekten, zoals niet-alcoholische leververvetting (NAFLD), komen steeds vaker voor. NAFLD ontwikkelt zich vaak geleidelijk en blijft lange tijd zonder duidelijke symptomen, terwijl onderliggend oxidatieve stress en levercelbeschadiging toenemen. Leefstijlinterventies zijn de basis van de behandeling, maar in de praktijk soms moeilijk vol te houden. Suppletie met sulforafaanrijk broccolikiemextract met cytoprotectieve en antioxiderende eigenschappen kan hierbij een waardevolle aanvulling vormen.
Meer lezen

Natuurlijke stoffen voor de vaginale en urineweggezondheid

Vaginale en urinewegaandoeningen komen regelmatig voor bij veel vrouwen en zorgen voor vervelende ongemakken. Reguliere behandelingen zoals antibiotica en antischimmelmedicatie zijn vaak effectief, maar hebben ook nadelen zoals bijwerkingen en het risico op resistentie. In dit blogartikel bespreken we de bijdrage van natuurlijke stoffen aan de vaginale en urineweggezondheid, waaronder cranberry, D-mannose, groene thee-extract en lactobacillen.
Meer lezen

Pompoenpitten: een topper voor blaascontrole

Pompoenpitten zijn klein maar krachtig. Deze platte, groene zaden, die soms ingekapseld zitten in een schelp, zijn naast lekker ook erg voedzaam. Ze hebben een mooie, taaie textuur met een subtiele zoete, nootachtige smaak. De pompoen behoort tot de plantensoort van de Cucurbita pepo, waarbinnen een uitgesproken diversiteit qua vorm, kleur en groeiwijze aanwezig is en waartoe ook de courgetten behoren. Opmerkelijk is dat deze vruchten, omwille van het feit dat ze zaadjes hebben, officieel eigenlijk als fruit beschouwd worden, net als tomaten!
Meer lezen

Omega 3 in triglyceridenvorm: beter opgenomen, beter benut

Omega 3-vetzuren zoals EPA en DHA zijn onmisbaar voor onze gezondheid. Ze dragen bewezen bij aan een normale werking van het hart, de hersenen en het gezichtsvermogen. In dit blogartikel lees je meer over deze vetzuren, de verschillende vormen waarin ze voorkomen en hoe die de opname in het lichaam beïnvloeden.
Meer lezen

Terugkerende blaasontstekingen bij vrouwen: het belang van vaginale microbiële ondersteuning

Terugkerende blaasontstekingen bij vrouwen hangen vaak samen met een verstoorde vaginale flora. Herstel en ondersteuning van het microbioom via leefstijl, voeding en gerichte voedingsstoffen zoals probiotica, cranberry, D-mannose en groene thee kunnen bijdragen aan een duurzame aanpak.
Meer lezen

Groene thee-extract verbetert vetverbranding en metabole gezondheid bij postmenopauzale vrouwen

Naarmate het adiponectineniveau daalt tijdens de menopauze, neemt de vetopslag toe – vooral rond de buik. Dit buikvet is niet alleen cosmetisch storend, maar ook metabolisch actief en draagt bij aan een verhoogd risico op aandoeningen zoals diabetes type 2 en hart- en vaatziekten. Groene thee-extract, rijk aan catechines zoals EGCG, kan hierbij ondersteunend werken.
Meer lezen

Postprandiale glucosepieken en cognitieve achteruitgang bij diabetes: een onderschat risico?

Dat diabetes een risicofactor is voor cognitieve achteruitgang en dementie is al langer bekend. Mensen met diabetes scoren gemiddeld lager op verschillende cognitieve domeinen en hebben een verhoogde kans om op latere leeftijd dementie te ontwikkelen. Een studie van Rawlings et al. geeft meer inzicht in de mechanismen die hieraan ten grondslag liggentoonde aan dat specifiek de glucose pieken na de maaltijd een primair rol spelen. Lees meer in deze samenvatting.
Meer lezen

Belang van 2 maal Reducose op een dag

In dit artikel bekijken we de effecten van het gebruik van de plantstof Reducose® bij het reguleren van bloedsuikerschommelingen na koolhydraatrijke maaltijden. Reducose®, een extract uit het blad van de witte moerbei, voor het behoud van een normale bloedsuikerspiegel, kan een ondersteunende rol bieden bij de focus op een gezonde levensstijl.
Meer lezen

Hoe natuurlijke voedingsstoffen helpen bij een stabiele bloedsuikerspiegel

Een gezonde bloedsuikerregulatie leunt op diverse biochemische pijlers, waaronder het beperken van acute glucosestijgingen na de maaltijd én het verbeteren van de insulinerespons op celniveau. Plantstoffen kunnen op diverse manieren ingrijpen op de bloedsuikerregulatie en vormen een waardevolle aanvulling op voedings- en leefstijlinterventies. In dit artikel bespreken we de gunstige bijdragen op de bloedsuikerspiegel van stoffen zoals witte moerbeiblad, groene thee extract, berberine, chroom(picolinaat), D-chiro-inositol, myo-inositol en alfaliponzuur.
Meer lezen

Fytonutriënten als hulpbron bij de menopauze

De overgang is een complexe hormonale transitie die gepaard gaat met diverse fysiologische veranderingen, variërend van vasomotorische symptomen en metabole ontregeling tot invloed op de cardiovasculaire gezondheid en het neuro-endocriene systeem. Specifieke voedingsstoffen kunnen de hormonale balans bij vrouwen ondersteunen en menopauzale klachten verminderen. In dit artikel verkennen we de wetenschappelijke onderbouwing van soja-isoflavonen, de mogelijke rol van probiotica bij equol-productie en de toepassing van Cucurbita pepo bij menopauzale klachten.
Meer lezen

PDS-dieet effectief bij SIBO?

Het prikkelbaredarmsyndroom (PDS) en bacteriële overgroei in de dunne darm (SIBO) hebben overlappende symptomen, zoals buikpijn, een opgeblazen gevoel en veranderingen in de stoelgang. Een low-FODMAP-dieet blijkt effectief te zijn bij PDS. Ook al is het bewijs voor effecten van dit dieet bij SIBO beperkt, een actuele review van Wielgosz-Grochowska geeft aanknopingspunten voor therapie.  
Meer lezen

Kruiden en levende darmbacteriën bij SIBO

Het complexe geheel van micro-organismen in en op een groot deel van ons lichaam, zoals het spijsverteringskanaal, de huid en het genitale kanaal, leeft in een symbiotische relatie met de gastheer en vervult essentiële functies op het gebied van spijsvertering, verdediging, stofwisseling, voeding en hormoonhuishouding. Een microbioom in balans (eubiose) is divers en veerkrachtig. Verschillende invloeden kunnen dit delicate evenwicht echter verstoren (dysbiose) en zo leiden tot een overgroei van bacteriën in de dunne darm (SIBO), een aandoening die vaak voorkomt bij mensen met het prikkelbare darm syndroom (PDS).
Meer lezen

Bacteriële impact op het metabolisme

Vezels behoren tot de belangrijkste voedselcomponenten, daar het grootste deel van de intestinale flora deze verwerkt. Uit de bacteriële fermentatie van deze vezels, de enzymatische voorvertering van macronutriënten en het contact met plantstoffen ontstaan diverse moleculen die door bacteriële flora in de darmen worden geproduceerd. 
Meer lezen

De evolutie van Homo Sapiens naar Homo Obesus

In de prehistorie leefden mensen als jager-verzamelaars en was het vermogen om lichaamsvet op te slaan cruciaal om periodes van voedselschaarste te overleven. Overgewicht was zeldzaam. Met de overgang naar agrarische samenlevingen en later de industriële revolutie veranderden voedingspatronen drastisch, wat leidde tot een geleidelijke toename van het gemiddelde lichaamsgewicht. In de twintigste eeuw droegen factoren zoals fastfood, bewerkte voedingsmiddelen en globalisering bij aan de wereldwijde obesitasepidemie.
Meer lezen

Schildklier: Hashimoto en gluten

Hashimoto is een veelvoorkomende auto-immuunziekte waarbij het immuunsysteem antilichamen produceert tegen schildklierweefsel. Het gevolg is een vertraagde schildklierwerking. Een glutenvrij dieet kan gunstig zijn voor mensen met Hashimoto, ook als er geen sprake is van coeliakie. Hoe werkt dat precies? Dat lees je onder meer in dit blogartikel.
Meer lezen
Hand die plastic flesje dichtknijpt

Glutathion in de strijd tegen Bisfenol A

In een vorig artikel schreven we al over kankerverwekkende catechol oestrogeen-3,4-quinonen die kunnen ontstaan bij een verstoord oestrogeenmetabolisme. De chemische stof bisfenol A kan op dezelfde manier kanker induceren door productie van zogenoemde Bisfenol A Quinonen(BPAQ). Het endogene antioxidant glutathion (GSH) reageert met BPAQ. Dit leidt tot de vorming van BPAQ-GSH-adducten, die beter oplossen en gemakkelijker kunnen worden uitgescheiden uit het lichaam. Lees hier meer over in dit blogartikel.
Meer lezen
Baarmoeder gemaakt van bloemen

De rol van 3,4-quinones bij kanker

Als het oestrogeenmetabolisme uit balans is, worden er te veel kankerverwekkende catecholoestrogeen-3,4-quinonen geproduceerd in het lichaam. Deze schadelijke metabolieten kunnen een rol spelen bij oestrogeengeïnduceerde kankers, zoals borstkanker. Twee stoffen zijn bijzonder effectief in het blokkeren van de metabolisering van oestrogenen naar deze schadelijke quinonen en/of het opruimen ervan. Dat zijn resveratrol en N-acetylcysteïne (NAC). Hoe ontstaat de vorming van deze metabolieten precies en hoe kunnen resveratrol en NAC ondersteunen? Dat lees je in dit blogartikel.
Meer lezen
Baby die zink toegediend krijgt

1 op de 3 kinderen heeft een zinktekort

Zink is een essentieel sporenelement met meerdere cruciale functies in het lichaam. Een zinktekort komt wereldwijd veel voor en leidt tot een aanzienlijke ziektebelasting. Vooral bij jonge kinderen is dat een risico omdat zij ook nog eens een verhoogde behoefte aan zink hebben tijdens perioden van snelle groei.
Meer lezen

Levende darmbacteriën effectief bij pasgeborenen?

Op neonatale intensivecareafdelingen in het ziekenhuis wordt veel gebruik gemaakt van antibiotica. Antibiotica kennen echter ook bijwerkingen. In ziekenhuizen waarin complementaire geneeskunde geïntegreerd met reguliere geneeskunde wordt aangeboden, blijken complementaire middelen, zoals levende darmbacteriën, effectiever te zijn bij pasgeborenen met infecties dan antibiotica.
Meer lezen

Cellulaire vitaliteit: het spanningsveld in de mitochondria

Mitochondriën zijn celonderdelen met opvallende overeenkomsten en interacties met bacteriën. Hun aanpassingsvermogen is essentieel voor de energiebalans en overleving van de cel. Dit proces van aanpassing, mitohormese, speelt een belangrijke rol bij metabole veranderingen die cellulaire veroudering kunnen vertragen en de levensduur kunnen verlengen. Vrije radicalen en antioxidanten beïnvloeden deze balans sterk. Factoren zoals beweging, voeding, micronutriënten en plantaardige stoffen dragen bij aan de vitaliteit van de cellen.
Meer lezen

Te veel glucose is schadelijk voor het immuunsysteem

Te veel glucose draagt dus bij aan een verminderde functie van het immuunsysteem en ziekte. Hoe werkt de regulerende rol van glucose in het immuunsysteem? Dat lees je in dit blogartikel.
Meer lezen
Depressie

De complexiteit van depressie

In Nederland krijgt ongeveer een kwart van de volwassenen tussen 18 en 75 jaar ooit in het leven te maken met een depressie. In 1996 bedroeg dit aantal nog geen tachtig miljoen. Dat is meer dan 340 procent stijging in vergelijking met 18 jaar geleden. Twee derde van de gebruikers is vrouw. Lees er meer over in dit blog.
Meer lezen

Inflammaging: hoe het immuunsysteem veroudert

Het begrip inflammaging is een samenvoeging van de woorden inflammation en aging. Het verwijst naar een toestand van chronische laaggradige ontsteking in het lichaam die toeneemt naarmate we ouder worden. Dit gaat samen met de veroudering van het immuunsysteem. Er zijn echter ook mensen die gezond ouder worden zonder inflammaging. Welke factoren spelen hierin een rol?
Meer lezen
Moerbeien in hand

Moerbei-extract verlaagt glycemische en insulinerespons

Een gezonde bloedsuikerspiegel heeft veel voordelen voor je gezondheid en vermindert het risico op aandoeningen zoals diabetes type 2 en het metabool syndroom. Gezonde voedingskeuzes zijn hiervoor essentieel. Ook bestaan er plantstoffen met een gunstig effect op de glycemische en insulinerespons op voeding in ons lichaam, zoals het extract van witte moerbei. Lees verder in het blogartikel.
Meer lezen
afbeelding blog ilse groene thee

Dit is waarom groene thee helpt bij het metabool syndroom

Van Camellia sinensis, ofwel groene thee, is aangetoond dat het bijdraagt aan een vermindering van lichaamsgewicht en dat het gunstige effecten heeft op het metabool syndroom, diabetes type 2 en cardiovasculaire aandoeningen. Om hoeveel groene thee gaat het en welke werkingsmechanismen spelen een rol?
Meer lezen
Kanker en de rol van vasten

Synbiotisch mondspoelmiddel helpt mondslijmvliesontsteking voorkomen bij bestraling

Jaarlijks ondergaan ruim 60.000 mensen bestraling als onderdeel van een behandeling tegen kanker, zoals mond- en slokdarmkanker. Van hen ervaart een groot deel, soms wel 80-100%, ernstige bijwerkingen in de mond. Een synbiotisch mondspoelmiddel kan helpen.
Meer lezen

De gunstige bijdrage van vasten tijdens de behandeling van kanker

Vasten is een manier om het immuunsysteem te ‘resetten’ en een verstoord metabolisme te herstellen. Echt vasten is voor veel mensen echter niet zo eenvoudig. Er zijn echter makkelijkere manieren om het effect van vasten of weinig eten na te bootsen, met soortgelijke voordelen.
Meer lezen

Complexiteit in de vrouwenborst

Wetenschappers hebben een link ontdekt tussen borstpathologie en veranderingen in de functionaliteit van vetcellen en microbiële samenstelling in borstweefsel, wat een mogelijke rol suggereert bij de ontwikkeling van kanker en bij mogelijke preventie en beheer hiervan.
Meer lezen
Goede weerstand in de winter

Bèta-glucanen: wat zijn het en waarom zijn ze belangrijk?

Een onbekende, maar zeer interessante voedingsstof, gericht op ondersteuning van de weerstand, vinden we in bèta-glucanen. En dan hebben we het specifiek over natuurlijke bèta-(1,3)-(1,6)-D-glucanen. Deze bèta-glucanen worden namelijk herkend door je immuuncellen en dat is heel gunstig. Vooral in de wintermaanden. We leggen je in dit blogartikel uit hoe dat zit.
Meer lezen
Man in ijswater

Kou is cool

Ons vetweefsel is mede een opslagplaats voor energie en biedt een gemakkelijk te mobiliseren energiebron op behoeftige momenten. Dit vereist een complexe, gecoördineerde reactie van endocriene en neuronale signalen om de opname, verwerking, opslag, afbraak en afgifte van voedingsstoffen nauwkeurig te reguleren. Tevens beschikken we over vetcellen die op adaptieve wijze kunnen zorgen voor thermoregulatie en gewichtsvermindering.
Meer lezen
Zoethout

Zoethout: de zoete smaak bij adaptatie

Adaptatie bij stressbelasting is een fenomeen dat ondersteund kan worden met behulp van moleculen uit de natuur. Adaptogenen in de vorm van gestandaardiseerde kruidenextracten kunnen een ‘staat van niet-specifieke weerstand’ tot stand brengen gericht tegen stressoren.
Meer lezen
NDMA

NMDA-receptoren: de poortwachters van het zenuwstelsel

N-Methyl-D-Aspartate receptoren (NMDA) zijn glutamaat georiënteerde communicatie- kanalen, die een belangrijke rol vervullen bij het metabolisme van ons centrale zenuwstelsel. NMDA kunnen functioneren als poortwachters op de zenuwcellen.
Meer lezen
Gember

Gember: de verwarmende brandblusser

De wortelstok of rhizoma van de gemberplant is een van de meest gebruikte specerijen uit de gemberfamilie. Deze plantfamilie (Zingiberaceae), waartoe ook kurkuma en kardemom behoren, komt oorspronkelijk voor in India en China en is via Grieks-Romeinse invloedsferen verspreid richting Noord-Europa.
Meer lezen
Epigenetica

Epigenetica

Onze genen zijn de hardware van het lichaam. Het menselijke genoom bestaat uit meer dan drie miljard gecodeerde letters die liggen opgeslagen in de database van het DNA. Zij kunnen echter niet zelfstandig functioneren of actief worden en zijn afhankelijk van een groot aantal celstructuren, enzymen en intracellulaire stofwisselingsproducten.
Meer lezen
Vrouw depressie

De stress van depressie

In Nederland heeft een aanzienlijk deel van de volwassenen ooit in het leven te maken gehad met een depressie. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek gaf in 2014 acht procent van de Nederlanders van 12 jaar of ouder aan een depressie te hebben of in het afgelopen jaar te hebben gehad.
Meer lezen

Onze huid communiceert

De huid is het grootste orgaan van ons lichaam. De verschillende huidlagen hebben elk hun kenmerkende eigenschappen en celtypen. De huid bevat tevens een complex neurologisch en hormonaal netwerk dat fungeert als een uitgestrekt tastzintuig.
Meer lezen

MSM vermindert rimpels bij laag dagelijks gebruik

Nutricosmetica worden steeds vaker gebruikt als endogene ondersteuning om verschijnselen die met veroudering gepaard gaan te verminderen. Methylsulfonylmethaan (MSM) is een organisch gebonden vorm van zwavel die geassocieerd wordt met de gezondheid van de huid.
Meer lezen
Mitochondria

De mitochondria-microbioom connectie

Mitochondria zijn de energiecentrales van de cel. Ze zijn celorganellen, die niet zoals de chromosomen in de celkern zitten, maar daarbuiten in het cytoplasma. Ze zijn cruciaal bij het produceren van lichaamsenergie (ATP). De microbiotische oorsprong van humane mitochondria is evident. Lees verder in het artikel.
Meer lezen
SHBG

De individuele expressie van het testosteronmetabolisme

Hormonen zijn chemische boodschappers die worden geproduceerd en afgegeven in de bloedbaan door specifieke klieren. Eenmaal in de bloedcirculatie oefenen hormonen significante effecten uit op de functie, groei en ontwikkeling van doelcellen en weefsels.
Meer lezen
Genetics

Het microbioom als fertiliteitsfactor

De niet met het blote oog waarneembare aanwezigheid van micro-organismen in het menselijk lichaam vormt de genetische weergave van de ecologische gemeenschap van commensale, symbiotische en pathobiotische micro-organismen die ons lichaam met ons deelt.
Meer lezen
macro's

Macronutriënten: plantaardig of niet?

Een nutriënt of voedingsstof is een chemische stof, opgenomen uit de omgeving, die een organisme nodig heeft om te leven en te groeien. Voedingsstoffen worden gebruikt om weefsels op te bouwen en te herstellen, lichaamsprocessen te reguleren en aangewend als brandstof voor energieproductie.
Meer lezen
micronutrienten

Micronutriënten: essentieel of niet?

Voedingsstoffen die in kleine hoeveelheden benodigd zijn, heten micronutriënten. Essentiële micronutriënten zijn nodig voor het normaal laten functioneren van het lichaam en die, ofwel helemaal niet door het lichaam kan worden gesynthetiseerd, of niet kan worden gesynthetiseerd in hoeveelheden die voldoende zijn voor een goede gezondheid.
Meer lezen

Risicofactoren bij luchtwegvirulentie

De wereld hangt van virussen aan elkaar in enorm veel variaties en heel veel getallen. Alleen al in de oceanen bevinden zich minstens zoveel virusdeeltjes als sterren in het heelal. Sommige dieren dragen meer dan driehonderdduizend verschillende virussen bij zich.
Meer lezen

Nutriënten als munitie voor de afweercompetentie

Ons immuunsysteem bestaat uit drie verdedigingslinies, namelijk de anatomische en fysiologische barrières, de aangeboren of aspecifieke afweer en de adaptieve of specifieke afweer.
Meer lezen

De geheimen van drinkwater

Water is een cruciale factor in onze stofwisseling, onderdeel van onze weefsels en onontbeerlijk bij de productie van lichaamsenergie. De dagelijkse consumptie van voldoende drinkwater behoort onderdeel te zijn van een gezonde leefstijl.
Meer lezen

Prostaat, eierstokken en epigenetica

Benigne Prostaat Hyperplasie (BPH) of prostaatvergroting en meervoudige ovariumcysten of Polycystic Ovary Syndrome (PCOS) zijn hormonale afwijkingen die steeds vaker voorkomen in gemeenschappen met een zogenoemde westerse levensstijl.
Meer lezen

De neuro-immunologische communicatie bij migraine

Uit onderzoek blijkt dat wereldwijd miljarden mensen jaarlijks te maken hebben met migraine of spanningshoofdpijn. Spanningshoofdpijn was goed voor de derde meest prevalente aandoening op de planeet, terwijl migraine zich bevindt op de zesde plaats. In Nederland lijdt ten minste tien procent van de inwoners regelmatig aan migraine.
Meer lezen

Luchtvervuiling en fijnstof als bedreiging voor onze gezondheid

Van alle milieufactoren veroorzaakt luchtvervuiling de meeste schade aan de gezondheid. De gezondheidsschade die het lichaam door de blootstelling aan luchtvervuiling oploopt, kan leiden tot afname van levenskwaliteit, ziekte en vroegtijdige sterfte.
Meer lezen

Berberine helpt bij prikkelbare darmsyndroom

Het prikkelbare darm syndroom (PDS) is een frequente voorkomende aandoening, die de levenskwaliteit van de patiënten die hieraan lijden, sterk beïnvloedt. PDS komt meer voor bij vrouwen dan bij mannen.
Meer lezen

Fermentatie: een voedingsbron voor microbiotische culturen

Fermentatie is het metabole proces waarbij bacteriën, gisten en andere micro-organismen suikerverbindingen omzetten in alcohol, koolstofdioxide of organische zuren. Net als bij mensen verteren micro-organismen onder anaerobe condities de benodigde voedingsstoffen en scheiden vervolgens resterende metabolieten uit.
Meer lezen